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Der Trocknungsvorgang auf den sogenannten Patios ist eine der wichtigsten Phasen…



Der Trocknungsvorgang auf den sogenannten Patios ist eine der wichtigsten Phasen in der Aufbereitung. ☝️🙂 Die Kirschen müssen unbedingt regelmäßig gewendet werden, damit sie gleichmäßig trocken.
Hier werden die Kirschen in der Sonne getrocknet. ☀️
Bei aufkommenden Regen muss alles schnell gehen, denn der Rohkaffee darf kein zweites mal nass werden.




Source

https://www.luedenschein.de/

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